Aquanoble
Aquanoble, о нас
Рыба премиум-класса
Компания Aquanoble работает с премиальной продукцией Seriola dumerili из испанской аквакультуры, предназначенной для ресторанного бизнеса, высокой кухни и сегмента HORECA.
Качество
В Aquanoble то, что делает нас уникальными, делает нас другими. Кампачи на 100 % свободен от паразитов, на 100 % свободен от микропластика
Сервис
Мы адаптируемся к потребностям каждого клиента в вопросах форматов, разделки и коммерческого планирования, предлагая прямое, оперативное и профессиональное обслуживание.
Доверие
Мы строим долгосрочные отношения, основанные на прозрачности, прямом общении и стабильности поставок продукции для ресторанного бизнеса и специализированной дистрибуции.
Устойчивое и ответственное питание
Поставка Dumerili (Kampachi) премиум-качества
В Aquanoble, базирующейся в Барселоне, мы работаем с новым поколением рыбы премиум-класса, ориентированной на рестораны, высокую кухню и специализированную дистрибуцию. Наш проект нацелен на то, чтобы представить европейскому и международному рынкам виды, способные сочетать в себе устойчивость, инновации и гастрономическое превосходство.
Наша специализация — Seriola dumerili (Кампачи), аборигенный вид Средиземноморья, ценящийся за качество мяса, кулинарную универсальность и потенциал в современной кухне.
Мы верим в ответственное рыбоводство и в долгосрочные деловые отношения. Поэтому мы работаем с отборными производителями и процессами, направленными на поддержание высоких стандартов качества, свежести и прослеживаемости.
Помимо дистрибуции, наша цель — продвигать новый эталон европейской рыбы премиум-класса, сочетая средиземноморское происхождение и международное видение.
Совершенство моря, приверженность устойчивости.
Качество
Мы работаем только с продукцией высшего качества.
Сервис
Мы адаптируемся к потребностям каждого клиента.
Доверие
Мы выстраиваем долгосрочные отношения, основанные на прозрачности.
Лидеры в холодной реализации желтохвоста
Желтохвост — наша специализация. Мы предлагаем разделку и форматы в соответствии с потребностями клиента, сохраняя свежесть и идеальное содержание жира для сырых блюд, гриля и авторской кухни. Кроме того, мы предоставляем тщательно отобранный ассортимент других видов контролируемого происхождения, всегда в соответствии с теми же критериями качества и устойчивости.
Высочайшие стандарты качества для выращивания Seriola Dumerili
Мы работаем с контролируемой холодовой цепью от происхождения до доставки, изотермической упаковкой и оптимизированными маршрутами для сохранения температуры и предотвращения нарушения транспортировки. Результат: продукт в идеальном состоянии, с неизменной текстурой и вкусом.
